Nguyên liệu làm xúc xích que phô mai que Lotteria
- 8 miếng phô mai cheddar
- 8 xúc xích
- 8 xiên tre
- 2 chén bột mì
- 1 muỗng canh bột nở
- 350ml sữa tươi
- 2 quả trứng
- Gia vị: muối, tiêu xay
Cách làm phô mai que Lotteria tại nhà cho bé
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đặt xúc xích vào giữa miếng phô mai rồi cuộn lại. Sau đó, dùng que tre xiên xúc xích rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
Mẹo tốt: Để món ăn thêm ngon bạn có thể sử dụng các loại xúc xích khác nhau như: Xúc xích Ponnie phô mai.
Bước 2: Trộn bột
Cho vào hộp đựng cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị: bột mì, muối, tiêu, bột nở, sữa tươi và trứng. Sau đó, trộn đều cho đến khi thu được một khối đồng nhất, mịn và dính. Khi hoàn thành, đổ hỗn hợp vào ly.
Xem thêm >>> Tổng hợp cách làm mắm tôm thịt ngon
Bước 3: Chiên xúc xích
Đầu tiên, lấy những que xúc xích đã chuẩn bị sẵn nhúng vào chén bột mì. Đồng thời bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn (sao cho nước ngập lạp xưởng), khi dầu nóng thì cho lạp xưởng vào chiên ở lửa vừa. Cuối cùng, chiên xúc xích cho đến khi bên ngoài giòn và vàng.
Bước 4: Thành phẩm
Món ăn vặt này là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và xúc xích chiên giòn, chấm cùng chút tương ớt cay cay hoặc tương cà chua chua. Bên trong là nhân xúc xích săn chắc khó cưỡng với lớp phô mai beo béo béo ngậy nhưng vẫn còn nóng hổi và bốc hơi nghi ngút. Lớp ngoài cùng là vỏ bánh làm từ bột mì được chế biến theo công thức riêng của Hàn Quốc, cắn miếng nào cũng giòn giòn, giòn tan.
Món ăn này không chỉ được các em nhỏ mà các bạn trẻ cũng rất ưa thích. Bìa luôn là món ăn hot trong các nhà hàng thức ăn nhanh. Thay vì đến nhà hàng Đức, giờ đây bạn có thể làm món bán chạy nhất này tại nhà!
Cách làm xúc xích hồ lô phô mai Hàn Quốc không quá khó phải không các bạn? Học lý thuyết rồi thì vào bếp thực hành ngay kẻo quên kiến thức nhé! Chúc may mắn!