Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, Công Nghệ 8

– Chọn bài – Bài 15: Cơ sở của dinh dưỡng hợp lý
Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài 17: Bảo toàn chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 18: Các phương pháp chế biến món ăn
Bài 19: Thực hành – Pha nước dấm salad
Bài 20: Thực hành – Nước trộn gỏi rau muống
Bài 21: Tổ chức bữa cơm gia đình hợp lý
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
Bài 23: Thực hành – Xây dựng thực đơn
Bài 24: Thực hành – Tỉa hoa trang trí hộp đựng một số loại rau, củ, quả
Xem lại Chương 3

Xem toàn bộ tài liệu lớp 6 tại đây

Sách Giải bài tập Công nghệ 6 – Bài 16: Vệ sinh và an toàn thực phẩm giúp học sinh giải bài tập, lĩnh hội kiến ​​thức, kỹ năng kỹ thuật và vận dụng vào thực tế, từ đó khơi dậy và phát huy tính chủ động, sáng tạo trong học tập của học sinh:

Câu hỏi (trang 76 sgk Công nghệ 6): Kể tên một số thực phẩm dễ hỏng. Tại sao? Hồi đáp

Một số thực phẩm dễ hỏng: thịt tươi, cá, rau, quả, gạo, đồ hộp, v.v.

– Nguyên nhân: do không chế biến ngay hoặc bảo quản không tốt nên dễ bị ôi, thiu…

Câu hỏi (trang 78 sgk Công nghệ 6): Em hãy kể tên những loại thực phẩm mà gia đình em thường mua?

Hồi đáp

– Thực phẩm tươi sống: thịt heo, cá, cua, gà,…

– Thực phẩm đóng hộp: cơm hộp, thịt, cá,…

Câu hỏi (trang 78 SGK Công nghệ 6): Thức ăn thường được chế biến ở đâu?

Hồi đáp

Thức ăn thường được chuẩn bị trong nhà bếp.

Câu hỏi (trang 78 SGK Công nghệ 6): Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn bằng cách nào?

Hồi đáp

Vi khuẩn thường xâm nhập vào thức ăn qua trần nhà, quần áo, bếp, vải, thớt, dao, v.v.

Câu hỏi (trang 78 SGK Công nghệ 6): Các loại thực phẩm sau cần được bảo quản như thế nào:

– Thức ăn đã qua chế biến…

– Đồ ăn đóng hộp…

– Thực phẩm khô (bột, gạo, đậu,…)?

Hồi đáp

– Thực phẩm đã qua chế biến: cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Các bạn đang xem: Giải bài tập Công nghệ 6 bài 16

– Thực phẩm đóng hộp: cho vào tủ lạnh để bảo quản.

– Thức ăn khô: để nơi khô mát, tránh chuột bọ.

Câu 1 (trang 80 sgk Công nghệ 6): Vì sao phải giữ vệ sinh thực phẩm?

Hồi đáp

Phải giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm, bởi khi ăn phải món ăn bị nhiễm độc, nhiễm khuẩn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Câu 2 (trang 80 sgk Công nghệ 6): Để đảm bảo an toàn thực phẩm cần tính đến những yếu tố nào?

Hồi đáp

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cần chú ý đến các yếu tố sau:

– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi mua sắm.

– Đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản.

Câu 3 (trang 80 sgk Kỹ thuật 6): Nêu một số biện pháp thường dùng để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

Hồi đáp

Một số biện pháp phổ biến phòng ngộ độc thực phẩm:

– Không dùng các thực phẩm có độc tố: cá nóc, khoai tây mọc mầm,…

– Không sử dụng thực phẩm đã bị ôi thiu, nhiễm hóa chất,…

– Không dùng đồ hộp quá hạn sử dụng, hộp bị trương phồng.

Câu 4 (trang 80 sgk Công nghệ 6): Khi biết:

a) Một con ruồi trong bát súp?

b) Một con ruồi trong túi bột?

Hồi đáp

a) Bát canh nên vứt đi và không sử dụng vì chân ruồi chứa rất nhiều vi khuẩn.

Xem thêm: Những cảnh đẹp miền Tây ai cũng nên check in, kinh nghiệm du lịch miền Tây mùa buồm

b) Bạn có thể lấy phần bột còn lại bằng thìa và sử dụng phần còn lại.

Home » Giải Vbt Cn 6 Bài 16 » Giải Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6 Bài 16: Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Công nghệ 6 › Giải VBT Công nghệ 6 Giải Sách bài tập Công nghệ lớp 6 Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm – Giải vở bài tập Công nghệ lớp 6

miễn phí
Giải Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6 Bài 25: Thu Nhập Của Hộ Gia Đình – Download Giải Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6

miễn phí
Giải bài tập Công nghệ lớp 6 bài 8: Sắp xếp đồ đạc hợp lý ở nhà – Giải bài tập Công nghệ lớp 6 Download Sách bài tập Công nghệ lớp 6

miễn phí
Giải Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6 Bài 22: Quy Trình Lập Kế Hoạch Bữa Ăn – Giải Pháp Lớp 6 Download Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6

miễn phí
Giải bài tập Công nghệ lớp 6 Bài 9: Thực hành – Sắp xếp đồ đạc hợp lý ở nhà – Giải bài tập Công nghệ lớp 6 Download Sách bài tập Công nghệ lớp 6

miễn phí
Giải Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6 Bài 7: Thực hành cắt may vỏ gối hình chữ nhật – Giải Sách Bài Tập Công Nghệ Lớp 6 Download

Bài tập siêu trí nhớ miễn phí $199 Thêm vào giỏ hàng Xem tất cả Thêm vào danh sách yêu thích – $650,09

Miễn phí $199 Bài tập Giải pháp Trang 55 Sách giáo khoa Toán 1: Thực hành Phép trừ Bên trong 3 – Sách giáo khoa Toán Giải pháp 1 Bài tập Thêm vào giỏ Xem tất cả Thêm vào danh sách yêu thích – $650,09

Khóa học tiếng Anh cho người mới bắt đầu – Miễn phí 0 đồng” /> $199 miễn phí Khóa học tiếng Anh cho người mới bắt đầu – Miễn phí 0 đồng Thêm vào giỏ Xem tất cả Thêm vào danh sách yêu thích – $650,09

$199 Kỳ thi Trung cấp Miễn phí Tiếng Anh Lớp 8 2020-2021 Thêm vào giỏ hàng Xem tất cả Thêm vào danh sách yêu thích – $650,09

Nền tảng tiếng Anh AZ 199 miễn phí cho người mất gốc Thêm vào giỏ hàng Xem tất cả luyện thi đại họcVới những người hướng dẫn tốt nhất Xem miễn phí ngay bây giờ dành riêng cho Tiếng Anh Từ cơ bản đến nâng cao Xem ngay Muốn làchuyên gia Tiếp thị kỹ thuật số Xem ngay KHÔNG mua hoặc bánkhóa học KHÔNG thu thậpE-mail Không quảng cáo rút gọn link không cầnĐĂNG NHẬP dự án choCỘNG ĐỒNG

TRUYỀN HÌNH CÁP THU LÔ ĐÀ NẴNG